＃ヒキダシ事務局です。
確かにやってみたいけどハードルが高そう…というのは分かります。
そこで、CHATGPTにふるさと納税について聞いてみました。

ふるさと納税は、日本国内での税制の特例措置で、特定の地域（ふるさと）へ寄付を行うことで、所得税や住民税の控除を受けることができる制度です。以下にふるさと納税の仕組みと使い方を説明します。

ふるさと納税の仕組み:

①ふるさと納税の寄付: ふるさと納税を行うには、寄付を行いたい自治体の「ふるさと納税ポータルサイト」や直接自治体への問い合わせを通じて、その自治体の寄付プロジェクトに寄付を行います。寄付の額は、各自治体やプロジェクトによって異なりますが、一般的には5,000円以上が対象とされます。

②受領証明書の発行: 寄付をしたら、自治体から受領証明書が発行されます。この受領証明書は、後で控除を受けるために必要です。

③控除申告: 寄付を行った年の税金申告時に、所得税や住民税の申告書に受領証明書の情報を記入し、控除を受けることができます。寄付額に応じて、所得税と住民税が控除されます。

④控除額の上限: 控除額には上限があります。所得税の控除は寄付額の上限が寄付先自治体によって異なり、住民税の控除は5,000円が上限です。

ふるさと納税の使い方:

ふるさと納税で寄付を行ったら、自治体からもらった「返礼品」を選択できます。返礼品は寄付額に応じて提供され、種類は自治体やプロジェクトによって異なります。一般的な返礼品には特産品、観光地の宿泊券、地域の特産品セット、体験プランなどがあります。

使い方は以下のステップになります：

①寄付を選択: ふるさと納税ポータルサイトや自治体の情報を参考に、寄付先を選びます。

②寄付を行う: 選んだ自治体やプロジェクトの寄付金口座に寄付を行います。

③受領証明書を受け取る: 寄付をしたら、自治体から受領証明書を受け取ります。これを税金申告の際に必要です。

④返礼品を選択: 受け取りたい返礼品を選択し、指定の方法で受け取り手続きを行います。

⑤控除を受ける: 寄付額に対する所得税と住民税の控除を税金申告時に受けるため、受領証明書を提出します。

ふるさと納税は地域振興や地域への支援に貢献できる制度であり、寄付者にとっても税制上の優遇措置を受けることができます。ただし、寄付先と返礼品を検討する際には、各自治体のポータルサイトや情報を詳しく確認し、注意が必要です。税金の申告についても、税務署や専門家のアドバイスを受けることをおすすめします。

とあるので、自分で好きな地域のふるさと納税に寄付して受領証明書と返礼品をもらい、確定申告の時にその受領証明書を使うといいみたいなのでかなり簡単に出来そうですね。
こちらのサイトにもっとわかりやすく載っているので見てみてください。
https://www.furusato-tax.jp/about