食事の#ヒキダシ
おすすめの芋焼酎を教えてください!
中予地区
松山市主催「データサイエンティスト養成講座」の期間限定チームです。個人的なオススメは「黒霧島」です。理由は3点。
1:値段が安いこと。一升パックで2千円を切ります!
https://kakaku.com/item/K0000709124/pricehistory/
2:どこでも買えること。買い置きを忘れて我慢できない時でも、コンビニに走れば大丈夫です!ちなみにこちらのデータだと愛媛県ではローソンとファミリーマートが同数のようです。
https://uub.jp/pdr/m/c.html
3:もちろん味です。ただ、味には香りが大きく影響します。だから、私はお湯割りが特にオススメです。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan/112/2/112_96/_pdf
参考にしていただけたらうれしいです。
ご相談いただき、ありがとうございます。芋焼酎をお探しですね!芋焼酎はその独特な甘みやコク、豊かな風味が楽しめるお酒で、いろいろな種類があり、選ぶ楽しさも広がります。いくつかおすすめをご紹介いたしますので、ご参考にしてください。
おすすめの芋焼酎はこちらです。
■魔王(まおう)
鹿児島県の代表的な芋焼酎で、まろやかな甘みと華やかな香りが特徴です。フルーティーでスムーズな口当たりなので、初心者でも楽しめます。希少価値が高く、プレゼントにも最適な銘柄です。
■佐藤 黒
芋焼酎特有のコクと深みがしっかり感じられる本格派の一本。濃厚な芋の香ばしさがあり、ロックやお湯割りでゆっくり楽しむのがおすすめです。特に、芋焼酎の豊かな味わいをじっくり楽しみたい方にはぴったりです。
■ 富乃宝山(とみのほうざん)
フルーティーで爽やかな香りが特徴の芋焼酎。軽やかで飲みやすいので、焼酎初心者の方でも挑戦しやすいです。焼酎特有の強いクセが少なく、水割りやロックで飲むと美味しさが引き立ちます。
■三岳(みたけ)
世界自然遺産で有名な屋久島で造られている芋焼酎で、やわらかく爽やかな飲み口が魅力です。食事との相性も良く、食中酒としておすすめです。
■黒霧島(くろきりしま)
全国的に人気の高い定番芋焼酎です。バランスが良く、やや甘みのある味わいで、クセが少なく幅広い方に愛されています。コストパフォーマンスも良く、日常の食事に合わせやすい一本です。
【焼酎選びの知識】
★焼酎は単式蒸留と連続蒸留の2つの方法で造られていますが、芋焼酎は主に単式蒸留を採用しています。この方法は、原材料の風味をそのまま生かすため、芋焼酎特有の香りやコクが強く出ます。芋の風味を存分に楽しみたい方には、単式蒸留がオススメです。
★焼酎は、飲み方によって風味が大きく変わります。例えば、水割りにすると焼酎の香りが引き立ち、スッキリした味わいになります。一方、お湯割りにすると甘みが増し、まろやかで柔らかい風味が楽しめます。自分に合った飲み方を見つけるのも、焼酎の楽しみ方のひとつです。
★常温、ロック、水割り、お湯割りなど、様々な温度で楽しむことができます。特に芋焼酎は、お湯割りにすると甘さやコクが引き立つため、寒い季節にはおすすめです。逆に、夏場にはロックで飲んで爽やかさを楽しむのも良いですね。
★焼酎は香りが非常に大事です。試飲できる場合は、最初に香りを確かめてみてください。フルーティーな香りがするものは飲みやすく、芋の香ばしさが強いものは深みのある味わいが期待できます。
★ラベルには、原材料や蒸留方法、熟成期間などが記載されています。自分が好きなタイプの焼酎かどうかを確認するためにも、ラベルをしっかり読むのがおすすめです。