初めまして。

担当外からですが参考までに。
私も子供の部屋を間仕切りしようと考えていました。

質問としては、漆喰の壁にマグネットが付くようにしたい！
できなければ、壁紙仕上げでもいいのでマグネットが付くようにしたい！
ということですね。

まとめると「マグネットがつけばいい？」ということでいいですかね？
塗料自体にマグネットが入っているものもあります。
※マグネットペイントというものです。
https://kabegamiyahonpo.com/blog/howto/how-magp.html

また、漆喰でもマグネットが付くものもあるようですよ？
https://ameblo.jp/kameko-rimo/entry-12034207898.html

参考までに