「食から未来を変えるフードバンク～続・瀬戸内食品ロス削減団～」上梓のお知らせ

環瀬戸内の5つのフードバンク団体が中心になって全国食品ロス削減研究会を設立して6年。その創設メンバーがそれぞれの立場と思いで執筆した新たな書籍がリリースされました。 今回は、京都大学の藤原辰史先生にもご寄稿いただき、食と農業、経済、福祉、平和の問題も取り上げています。 私たちフードバンカーが抱いている「フードバンクが必要無い世の中」「食品ロスが無く、食料に困る人が居ない世界」という通底した思いが、ページの隙間や行間、文字間から漂ってくる内容になったと思っています。 書籍の収益金は、フードバンク活動や研究会運営に活用させていただきますので、情報を広く発信いただけますと幸いです。よろしくお願い申し上げます。 食品ロス削減・フードバンク活動に関する書籍 食から未来を変えるフードバンク ～続・瀬戸内食品ロス削減団～ ☆編著者 　全国食品ロス削減研究会　全役員 　　全国食品ロス削減研究会 代表　原田 佳子（社会福祉法人正仁会あいあいねっと代表） 　　えひめフードバンク愛顔 代表　難波江 任（NPO法人ｅワーク愛媛 理事長） 　　フードバンク山口　理事長　　 今村 主税（山口県立大学 国際文化学部 准教授） 　　フードバンク岡山　理事長　　 糸山 智栄（岡山県学童保育連絡協議会 会長） 　　フードバンク香川　理事長　　 土手 政幸（香川県職員） 　特別寄稿 　　京都大学人文科学研究所教授　 藤原 辰史 ☆出版社　クリエイツかもがわ　　☆定価　2000円（税込 2200円） ☆構成　　A5判・180ページ ☆Webサイト　https://www.creates-k.co.jp/genre/shakai/10832/ 第1章　フードバンクのディープな世界（多様性と社会的意義） 第2章　成り立ちも活動も個性的な5つのフードバンク 第3章　近年のフードバンク食料配布システム 第4章　ネットワーク型フードバンク活動の始まり 第5章　フードバンクの正体！？（あいあいねっとの活動をとおして） 第6章　食から変える（フードロス問題の背景） ISBN978-4-86342-394-7 C0036

地域5団体へ寄付金を贈呈 ～想いを支援につなぐ、ギフトが実現する共感型支援～

　株式会社愛媛新聞社（本社：愛媛県松山市）は、株式会社小学館（本社：東京都千代田区）が発行する女性向けメディア『Domani（ドマーニ）』と連携し、愛媛県産品の魅力を全国に発信する地域振興プロジェクト「ハーベスト」を展開しています。本プロジェクトでは、新聞紙面、ECサイト、SNSなど多様なメディアを活用し、県産品の価値向上と販路拡大を図ることで、地域経済の活性化を目指しています。 　 　その一環として、2022年より、50種類を超える愛媛県産品やオリジナル商品の中から1点を選び、専用サイトよりお申し込みいただけるカタログギフト「選べるギフト」（税込5,500円）の販売を開始いたしました。さらに2024年からは、「選べるギフト」ご購入時に支援先団体を選択いただくことで、売上の2％を寄付できる仕組みを導入しました。贈ることが地域や社会への貢献につながる、新たな循環型の仕組みとして定着を図っており、支援先には福祉、就労支援、障がい者支援、動物保護、文化振興など、地域課題の解決に取り組む団体を選定しています。 　 このたび、2024年7月から2025年6月までの販売実績に基づき、県内5団体へ寄付金として総額7万5千円を贈呈する運びとなりました。今後も「選べるギフトカード」を軸に、支援先の拡充や企業・自治体との連携を進めながら、持続可能な地域支援の仕組みづくりに一層取り組んでまいります。 『ハーベスト』の選べるギフトについて https://hearbvest.jp/select-gift 【寄付先】 ・特定非営利活動法人eワーク愛媛 ・認定特定非営利活動法人 えひめイヌ・ネコの会 ・愛アスリートクラブ ・愛媛県障がい者アートサポートセンター ・特定非営利活動法人 ぶうしすてむ ■えひめ地域活性化プロジェクト『ハーベスト』について 『ハーベスト』は、2018年7月の西日本豪雨で被災した愛媛県の地域復興を支援するために、愛媛新聞社が小学館の女性メディア「Domani（ドマーニ）」と共同で立ち上げたプロジェクトです。優れた愛媛県産品の情報発信と販路拡大を目的としています。「Her Best（彼女のとっておき）」と「Harvest（収穫・実り）」を組み合わせ、愛媛の「おいしいもの」を通じて、笑顔と心の癒しを届けることを目指します。 WEBサイト／https://hearbvest.jp/ 【プロジェクト賛同企業（順不同）】 桑原運輸株式会社 株式会社門屋組 太陽石油株式会社 サントリー株式会社 松山支店 大王製紙株式会社 四国紙販売株式会社 株式会社伊予銀行 株式会社神開発 富士通株式会社 栗田電機株式会社 愛媛トヨペット株式会杜 まさき建設株式会社

7月12日（土）は「せとうちみなとマルシェ」　しまなみカラオケ大会も同時開催！

7月12日の「せとうちみなとマルシェ」は、17時からスタート。「せとうちみなとビアガーデン」で皆さんをお待ちしています。当日は、しまなみカラオケ大会が同時開催。商店街では土曜夜市も開かれます。土曜の夜は、せとうちみなとマルシェでお楽しみください！ 「せとうちみなとマルシェ」 7月12日（土）17:00～21:00　今治港周辺 ○しまなみカラオケ大会　17:00~20:30 暑い夏の夜を盛り上げるカラオケ大会を特設ステージで開催。カラオケ機で採点し、上位の方に賞金も！事前応募は締め切りましたが、飛び入り参加もお待ちしております。 ■参加費　1人 3,000円（1曲） ■問い合わせ先　一般社団法人しまなみドローン協会　電話 0898-80-9035 ○せとうちみなとマルシェクルーズ　17:30～ 夜マルシェの期間中、美しい夕日を楽しめる「サンセットクルーズ」を、1便限定で運航します。 特別な時間を、特別な景色とともにお楽しみください。 ■1便のみ　17:30～18:20　大人2000円　小学生900円　幼児無料（大人1名につき幼児1名無料、大人の人数を超える場合は有料） （詳細はこちらから） https://setouchi-mm.com/wp-content/uploads/2025/06/sunsetocruise2025.pdf ほかにもグルメや雑貨などたくさんの店舗が出店します。 詳細はホームページをチェック！ https://setouchi-mm.com/2025/0712/

はんぎりフェスin west beach

松前町の伝統行事はんぎり競漕をリニューアルしました！ 子供から大人までみんなが楽しめるいろいろなイベントを実施します。 申し込みはこちらから↓（7/13〆） http://masakisci.or.jp/2025/06/12/%e3%81%af%e3%82%93%e3%81%8e%e3%82%8a%e7%ab%b6%e6%bc%95/ ※はんぎり競漕以外のイベントは当日参加となります。 イベント名：はんぎりフェスin west beach 開催日時：2025年7月26日(土)9：00～ 開催場所：西の浜（松前町北黒田地内） 連絡先： はんぎり競漕実行委員会事務局（松前町商工会）089-984-1427

松屋外交メニュー「スリランカ」編！「デビルチキン」発売

松屋外交メニュー「スリランカ」編！「デビルチキン」発売 スリランカ大使館と協力して開発した「スリランカ」料理が全国販売決定！ 松屋流アレンジで辛さと"悪魔級"の旨さ際立つスパイスチキン料理 このたび松屋フーズでは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」におきまして、2025年7月8日（火）10時より「デビルチキン」を販売いたします。 スリランカ大使館とのコラボメニュー「デビルチキン」大使館の皆様のお済付き！ 松屋大使館コラボメニュー「スリランカ」編として、鶏肉スパイスとチリソースを絡めたスリランカの定番料理「デビルチキン」が登場します。 昨年6月頃からのスリランカ大使館との水面下での度重なる作戦会議のなか、メニュー選定や味の方向性、試食など繰り返し今回松屋全店での「デビルチキン」の発売にいたりました。 スリランカ大使館 スリランカ大使館 スリランカ大使館 スパイスとチリソースをまとった鶏肉が主役！スリランカの定番辛旨グルメ「デビルチキン」 自慢のゴロチキにピーマンや玉ねぎ、隠し味"カレー風味"が調和し、食べ応え満点の一皿に。 思わず「辛っ！」と声が出るほどに刺激的な「デビルチキン」は、スリランカ大使館とのコラボレーションにより、本場さながらの味わいを実現、松屋流のごろチキ風アレンジで食べ応えのある逸品に仕上げました。 2025年3月の先行販売では、「辛いけど食べやすい、ご飯泥棒！」「思った以上にうま辛い！」と反響を呼んだ「デビルチキン」。 このたび全国販売が決定いたしました。 スパイスと唐辛子がたっぷりと効いたチリソースと隠し味の"カレー風味"、そこにゴロっとジューシーな松屋の定番ごろごろチキンは相性抜群。 さらに、ピーマンの食感と玉ねぎの甘みがより一層美味しさを引き立てる、まさに辛さと"悪魔級"の美味しさを兼ね備えた自信作。 この機会にぜひ、ご賞味ください。 モバイルクーポンがお得！ 2025年7月8日（火）10時～7月15日（火）10 時まで、モバイルクーポンにてご注文いただくと、「デビルチキン」が50円引きでお買い求めいただけます。 メニュー 【商品名】 デビルチキン 850円 デビルチキンビールセット 1,250円 ※お持ち帰りいただけます。（ビールセットは不可） お持ち帰りにみそ汁は付きません。お持ち帰りの場合、みそ汁は別途料金が必要です。 ※税込み価格です。 ※株主優待券は上記メニューのうち、「デビルチキン」にご使用いただけます。 「デビルチキンビールセット」にはご利用いただけません。 【発売日】 2025年7月8日（火）午前10時 ～ 【対象店舗】 一部店舗を除く全国の松屋

「ローカルビジネスカレッジ松前校」開校、地域企業の経営力向上を支援

松前町では、町内の中小企業の経営力向上を支援するため、7月3日（木）に「ローカルビジネスカレッジ松前校」を開校しました。このプログラムは、「DXに関する包括連携協定」を締結した愛媛新聞社と、ITスタートアップ企業「ウェイビー」（東京都）と連携して実施します。 第1期プログラムのテーマは「売れる力の作り方」で、参加者の中小企業経営者が自社の売上向上を目指し、約4ヶ月間にわたって学びます。参加者は、eラーニングやオンラインでのグループコンサルティングを受講し、月に1回対面で進捗報告会を開催。お互いに学び合いながら、経営力の向上を目指します。 開校式では、田中町長が「これからの時代に必要なスキルを学び、実践することで、地域に根差した共に成長できる仲間を作りましょう」と参加者を激励しました。また、ウェイビーのCEOである伊藤健太氏は「失敗を恐れず、行動を起こし続けることが重要です。考えすぎて何もしないことが一番の失敗です」と力強く語りました。 このプログラムは、参加費無料で提供します。成果発表会は10月30日に一般公開し、参加者の成果を広く地域社会に報告する予定です。また、次回第2期の受講者を11月に募集し、12月から新たに開講する予定です。

最新情報　新居浜 で次週開催 東進の有名講師が来る!!

“好評により、増席しました！！” この夏、新居浜に東進の有名英語講師が 新居浜にやってくる！！ 英語が楽しく学べる90分 この時間が将来のターニングポイントに。 ～新時代に求められる 英語力の本質～ 講師：武藤一也先生（英語） 会場：新居浜市市民文化センター 日時：7月10日（木）19:30～21:00 対象：中学生・高校生 ＊中高生の保護者の皆さま、学校の英語の先生も大歓迎です。 参加：無料でご招待 ＊講師紹介 武藤一也先生 （東進ハイスクール・東進衛星予備校講師） 【日曜日の初耳学】 こちらもチェック　↓↓↓ https://www.mbs.jp/mimi/ 正しく勉強すれば英語は誰でも出来るようになる！ 日本の受験対策英語にCELTA(※)で修得した 世界標準の教え方を織り交ぜた唯一無二の授業で 君の英語力を伸ばす！学習者の目線に立った、 本当に力がつく目からうろこの授業。 ※CELTAとは、 英語を母国語としない人に英語を教える資格のうち、 世界で最も認知度が高いとされる英語講師資格。 武藤先生は世界の上位５％で合格した実績を持つ。 この90分であなたも英語好きになろう。 お申込みはこちらから↓ https://www.toshinshikoku.com/lform/ https://www.toshin.com/tokubetsu_kokai/es/ お急ぎください。実施日まであと６日！！

愛媛FCレディースとふれあう夏の2時間！8/3限定イベント開催

愛媛FCレディースの選手たちとふれあえる夏の特別イベント「レディースGo!Go!パークフェスタ」を、2025年8月3日（日）に松山市空港通の「だんだんパーク」にて開催いたします。 本イベントは、未来を担う子どもたちや地域の皆さまに、スポーツの魅力や女子スポーツ選手の思いを届けることを目的としています。当日は、愛媛FCレディースの選手4名が登場し、トークショーや交流企画など盛りだくさんの内容をご用意。小学生以下のお子さまには、選手とのボールパス体験など、特別なプログラムも実施します。 夏休みの思い出に、ご家族やご友人と、またおひとりでもぜひご参加ください。 【イベント概要】 ■イベント名：レディースGo!Go!パークフェスタ ■開催日：2025年8月3日（日） ■時間：10:00〜12:00（受付開始 9:30） ■会場：だんだんパーク（松山市空港通2丁目6-33） ■参加費：無料 ■定員：100名（事前申込者優先） ■対象：どなたでも参加可能（小学6年生以下のお子さまには特典あり） ■駐車場について：駐車場には限りがございます。できるだけ乗り合わせでご来場ください。 詳しくはこちら▼ https://www.netz-ehime.co.jp/store_list/Store1/parking 【イベントの見どころ】 ⚽ 愛媛FCレディースの選手4名が登場！ 📣 選手による本音トーク「“わたし”をあきらめない」 👧 小学6年生以下限定！選手とのパス交換体験 ※希望者多数の場合は先着順とさせていただきます。 🎁 選手と勝負！ジャンケン大会＆サインタイム 📷 全員で記念撮影も！ 【お申し込みはこちら】 定員100名・参加無料、事前申込者優先です！ 女子スポーツ選手と直接ふれあえるこの貴重な機会、ぜひお早めにお申し込みください！ ▶【申込フォーム】https://forms.gle/WxR9EmhLX3ZBcJFf6 みなさまのご来場をお待ちしています！ 　

第2弾シャリアピンソース「国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース」発売

第2弾はシャリアピンソース「国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース」発売 厚切りトンテキシリーズ　注目の第2弾が登場！ 洋食の定番「シャリアピンソース」を松屋流に和風アレンジ このたび松屋フーズでは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」におきまして、2025年7月1日（火）10時より「国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース」を販売いたします。 やわらかな肉質と、上品な脂身の国産豚を使用した厚切りトンテキ。 たまねぎとにんにくを煮詰めたバター香る和風仕立てソースで、さらにご飯が進む味わいに。 「国産雪国育ち厚切りトンテキ定食」から注目の第2弾が登場します。 今回は、たまねぎとにんにくを煮詰めた旨味がくせになる「シャリアピンソース」です。 洋食では定番のシャリアピンソースを、松屋流アレンジでご飯によく合う和風仕立てに仕上げました。 まろやかな味わいのソースは、バターとの相性も抜群でご飯が進む、とっておきの逸品です。 お肉には、第1弾と同様、北の大地で大切に育てられた国産雪国育ちの豚肉を使用。 やわらかな肉質と、脂身の上品な甘みが特徴です。 2種類のソースで楽しむ厚切りトンテキの食べ比べを、ぜひこの機会にお試しください。 モバイルクーポンがお得！ 2025年7月1日（火）10時～7月8日（火）10時まで、モバイルクーポンにてご注文いただくと、「国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース」が50円引きでお買い求めいただけます。 メニュー 【商品名】 国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース 1,480円 国産雪国育ち厚切りトンテキダブル定食シャリアピンソース 2,380円 ※お持ち帰りいただけます。お持ち帰りにみそ汁は付きません。お持ち帰りの場合、みそ汁は別途料金が必要です。 ※税込み価格です。 ※株主優待券は上記メニューのうち、「国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース」にご使用いただけます。 「国産雪国育ち厚切りトンテキダブル定食シャリアピンソース」にはご利用いただけません。 【発売日】 2025年7月1日（火）午前10時 ～ 【対象店舗】 一部店舗を除く全国の松屋